Coffret d'herbes "Grill time"
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Ce coffret contient 6 herbes pour vos grillades. Les herbes suivantes sont idéales pour les marinades, les viandes et les saveurs fumées sur le gril :
- marjolaine
- Plante à curry
- Sarriette des montagnes
- herbe d'olivier
- Origan piquant et épicé
- Romarin Arp
Les plantes sont livrées dans une boîte en bois avec les cartes correspondantes. Vous trouverez plus d'informations sur ce coffret et les plantes incluses plus bas sur cette page. Si une plante devient indisponible rapidement, elle sera remplacée par une plante similaire.
- La boîte de couleur claire avec et sans insert en jute a les dimensions suivantes : 50 x 40 x 30 cm (longueur x largeur x hauteur) et pèse 3,2 kg.
- Le lit surélevé roulant a les dimensions suivantes 75 x 51 x 37,5 cm (longueur x largeur x hauteur) et pèse 7,1 kg, capacité environ 100 l de terre.
- ⭐⭐⭐⭐⭐ bei über 10.000 Bewertungen auf
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Customer Reviews
Wohlbehalten angekommen. Nach 1 Nacht und etwas Wasser waren alle Kräuter wieder top fit. Tolle Aromen. Sehr zu empfehlen!
Ich habe die Kräuterkiste zum Geburtstag verschenkt und das Geschenk kam sehr gut an! Die Kräuter haben die Lieferung gut überstanden und kamen in einer guten Qualität bei mir an. Auch die Holzkiste ist sehr schick. Den einzigen Wunsch, den ich hätte: dass die Kiste mit Pflanzenfließ verkleidet ist. Zum einpflanzen der Kräuter habe ich Pflanzenfließ aus dem Baumarkt gekauft und diesen dann selbst für die Kiste passend zugeschnitten.
Le Grill Time Set se présente
L'expert du barbecue ? C'est vous ! Que ce soit une viande juteuse, du poisson frais ou la version végétarienne avec des épis de maïs dorés, du halloumi et des courgettes rôties, avec ce coffret d'herbes aromatiques composé de 6 bombes de saveurs assorties, vous deviendrez le maître du barbecue lors de votre prochaine garden-party. Envie de vous détendre ? Aucun problème ! Préparez simplement une marinade maison ou une sauce estivale à l'avance et offrez-la à votre hôte à votre arrivée. Ensuite, détendez-vous dans votre transat et savourez les arômes fumés du barbecue. Santé !
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À propos des plantes contenues
marjolaine
Poussant jusqu'à 60 centimètres de haut en plein soleil, son arôme puissant en fait un délicieux assaisonnement pour une variété de plats copieux. Il accompagne parfaitement de nombreux plats de viande, notamment le mouton et l'agneau, mais aussi les pains de viande et les abats. Il rehausse également les légumes, notamment les légumineuses comme les haricots. Il est également excellent dans les tartes ou les sauces. La teneur en huile essentielle de la plante est maximale lorsque les feuilles sont récoltées peu avant la floraison. La période idéale de récolte s'étend donc d'août à novembre.
| Détails de la plante | |
|---|---|
| Nom botanique :Origanum majorana | |
| Rusticité hivernale :pas complètement rustique | |
| Difficulté:simplement | |
| Emplacement: ensoleillé à partiellement ombragé ; terreau normal, meuble et riche en humus mélangé à du sable | |
| Durée de vie:annuel | |
| Ingrédients:huiles essentielles, tanins, substances amères, acide tannique, bornéol, saponines, thymol, vitamine C, limonène, zinc, géraniol, eugénol, acide rosmarinique | |
| Utiliser:Herbe culinaire pour plats copieux, tels que légumineuses, saucisses, abats, viandes, agneau, mouton, viandes hachées, sauces, soupes, etc. | |
| Effet: On dit qu'il a des propriétés diurétiques, antibactériennes, calmantes, diaphorétiques, toniques, expectorantes, et qu'il aide contre le rhume, la toux, l'asthme, le rhume, la diarrhée, la constipation, les coliques, les rhumatismes, les maux de tête, les migraines, etc. | |
| Entretien:Récolter avant la floraison (teneur maximale en huiles essentielles garantie) ; préfère les conditions ensoleillées ; attention aux mauvaises herbes du voisinage ; éviter l'engorgement et généralement ne pas trop arroser. | |
Plante à curry
Quiconque s'est déjà promené dans une lande méditerranéenne après un orage estival connaîtra le parfum typique du curry. Ses fleurs d'un jaune éclatant étaient utilisées en tisane dans l'Antiquité et continuent de l'être aujourd'hui. Le curry, aussi appelé immortelle italienne, produit une huile qui peut être utilisée pour soigner les entorses, les contusions et les ecchymoses en frictionnant les zones affectées. Il peut remplacer la poudre de curry en cuisine : il accompagne à merveille la paella, les plats de poisson et de viande, le riz, le poulet et les légumes. Il est préférable de cuire les brins frais avec les aliments et de les retirer avant de consommer.
| Détails de la plante | |
|---|---|
| Nom botanique :Hélichryse italienne | |
| Rusticité hivernale :rustique si le gel n'est pas trop sévère ; s'il fait trop froid, des dommages irréparables peuvent survenir | |
| Difficulté:simplement | |
| Emplacement: Ensoleillé à plein soleil ; peu de sols riches en humus sont nécessaires, plutôt sableux et avec un drainage suffisant ; dans les sols limoneux, ajouter beaucoup de sable | |
| Durée de vie:vivace et rustique | |
| Ingrédients:Substances amères, huiles essentielles, bêta-pinène, limonène, acétate de néryle, italidion, bornéol, nérol | |
| Utiliser:Convient en tisane, en cuisine pour des plats copieux avec du riz, de la viande, du poisson et du poulet ; usage externe comme huile pour soulager les ecchymoses, etc. | |
| Effet: On dit qu'il a des effets anti-inflammatoires, antibactériens, décongestionnants, analgésiques, cicatrisants, apaisants pour la peau et répulsifs contre les insectes | |
| Entretien:Très facile d'entretien, pas besoin de taille, à protéger du gel, pas besoin d'engrais, il suffit d'ajouter un peu de compost | |
Sarriette des montagnes
Pouvant atteindre 60 cm de hauteur, elle s'épanouit sur les murs en pierre, par exemple. Sa délicieuse saveur se révèle même poêlée ou cuite en bouquets à la poêle. Elle accompagne aussi parfaitement les grillades. Originaire des régions montagneuses méditerranéennes, elle est robuste et résistante au gel. Excellente en herbe fraîche, elle peut aussi être marinée, par exemple dans de l'huile. Idéale pour la culture domestique, sa belle croissance verticale en fait un véritable régal pour les yeux. Associée aux haricots, elle repousse les chrysomèles. En association avec les rosiers, elle éloigne les pucerons et l'oïdium.
| Détails de la plante | |
|---|---|
| Nom botanique :Satureja montana | |
| Famille de plantes :Lamiacées | |
| Rusticité hivernale :robuste | |
| Difficulté:simplement | |
| Emplacement: préfère beaucoup de soleil, le sol doit être calcaire et perméable | |
| Durée de vie:vivace | |
| Ingrédients:huiles essentielles | |
| Utiliser:Arôme épicé, rappelant légèrement le poivre ; se marie bien avec presque tous les plats avec et sans haricots ; convient également comme substitut de l'origan ; le beurre aux herbes maison avec de la sarriette dressée est délicieux ; s'harmonise avec d'autres épices méditerranéennes | |
| Effet: On dit qu'il favorise la digestion et aide à résoudre les problèmes de peau | |
| Entretien:Arrosez avec parcimonie, ne fertilisez pas trop ; la taille au printemps favorise une croissance compacte | |
herbe d'olivier
Originaire du bassin méditerranéen, on l'utilisait autrefois comme remède contre les vers et la chute des cheveux. Son goût rappelle celui des olives marinées et se marie parfaitement aux plats copieux à base de poisson, de viande ou de champignons. Elle peut atteindre 60 cm de haut et fleurit d'un jaune pâle entre la mi et la fin juin. Les fleurs poussent directement sur la tige et dégagent un léger parfum d'olive. On dit que cette herbe facilite la digestion et stimule l'appétit, mais seulement lorsqu'elle est consommée fraîche. Elle perd ses composés aromatiques lorsqu'elle est séchée. Cependant, après récolte, elle peut être conservée en la faisant mariner dans du vinaigre ou en la congelant, ce qui lui permet de conserver l'essentiel de sa saveur.
| Détails de la plante | |
|---|---|
| Nom botanique :Santoline rosmarinifolia | |
| Rusticité hivernale :rustique sous certaines conditions | |
| Difficulté:simplement | |
| Emplacement: plein soleil; sol bien drainé et sablonneux | |
| Durée de vie:vivace et rustique | |
| Ingrédients:huiles essentielles, tanins, substances amères, flavonoïdes | |
| Utiliser:comme plante médicinale (voir effets) ; utilisé en cuisine pour les salades, les marinades, le pesto, le beurre aux herbes, comme épice pour accompagner les plats de champignons, de poisson et de viande, également très savoureux avec les tomates et la mozzarella ; a le goût des olives marinées | |
| Effet: On lui attribue des propriétés antibactériennes, antispasmodiques, antioxydantes et vermifuges, et il est efficace contre les troubles gastro-intestinaux et les inflammations cutanées. Antiseptique, diurétique et antispasmodique, il soulage également l'épuisement, les problèmes cardiaques, l'hypertension artérielle, la toux, les crampes d'estomac, les rhumatismes, les maux de tête, les migraines, les troubles circulatoires et la nervosité. | |
| Entretien:par temps chaud, arrosez juste un peu, ajoutez un peu d'engrais organique | |
Romarin Arp
Pouvant atteindre jusqu'à un mètre de haut sous nos latitudes, c'est un véritable atout en cuisine. Il rehausse toutes sortes de grillades, ainsi que les plats de pommes de terre, de légumes et de pâtes épicées. Originaire du bassin méditerranéen, il était utilisé comme plante médicinale dans l'Antiquité, notamment pour les maux d'estomac. Plus tard, il fut introduit en Europe centrale par des moines, où il fut initialement utilisé comme plante médicinale. Il devient ligneux une fois cultivé et fleurit de mars à mai, blanc, rose, violet ou bleu. La récolte s'étend de mai à octobre. Il tolère mieux un bref dessèchement qu'un arrosage excessif et doit être cultivé en pots maintenus au chaud pendant l'hiver.
| Détails de la plante | |
|---|---|
| Nom botanique :Rosmarinus officinalis 'Arp' | |
| Rusticité hivernale :rustique jusqu'à -30° | |
| Difficulté:simplement | |
| Emplacement: endroits ensoleillés et chauds ; sols secs et pauvres en nutriments | |
| Durée de vie:vivace et rustique | |
| Ingrédients:Tanins, flavonoïdes, acide glycolique, substances amères, saponines, huiles essentielles de résine | |
| Utiliser:comme plante médicinale (voir effets) et dans la cuisine italienne et provençale ; là, elle est idéale comme épice de barbecue pour tous les types de viande, mais se marie également bien avec les pâtes et les plats à base de pommes de terre et de courgettes, etc. | |
| Effet: On dit qu'il est bon contre les troubles gastro-intestinaux, contre la dépression, contre les troubles circulatoires et qu'il renforce la circulation | |
| Entretien:Arrosez avec parcimonie, évitez à tout prix l'engorgement ; si le sol est trop argileux : ajoutez de la pierre ponce, de la lave ou du sable ; n'utilisez pas de tourbe pure comme substrat ; fertilisez seulement en automne et au printemps et taillez à la fin de l'hiver ou au début du printemps | |
Origan piquant et épicé
Le nom « Piquant » n'est pas intimidant : cette variété d'origan est piquante et épicée, parfaite pour ceux qui aiment les plats épicés. Elle est parfaite pour assaisonner un chili con carne, par exemple. Mais attention : soyez prudent en cuisine, car l'origan ne révèle toute sa saveur qu'à la chaleur !
| Détails de la plante | |
|---|---|
| Nom botanique :Origanum vulgare 'Piquant et épicé' | |
| Famille de plantes :Lamiacées | |
| Rusticité hivernale :très rustique | |
| Difficulté:simplement | |
| Durée de vie:vivace | |
| Ingrédients:huiles essentielles (principalement carvacrol), flavonoïdes, tanins | |
| Utiliser:comme épice, herbe médicinale, plante ornementale | |
| Effet: antibactérien, anti-inflammatoire, digestif, antispasmodique | |
| Entretien:préfère les emplacements ensoleillés et les sols perméables, une humidité modérée, une taille régulière après la floraison favorise la croissance et la ramification de la plante. | |
Toutes nos plantes sont cultivées à partir de graines de qualité supérieure et soigneusement entretenues par Alexander Zierleyn à Nordhorn. Nous produisons nous-mêmes toute notre gamme de plantes, des semis aux produits vigoureux et commercialisables. Bien entendu, nous le faisons sans pesticides ni gaspillage inutile de ressources. Des années d'expérience et de passion horticoles sont à la base de la qualité et de la fraîcheur de nos produits.
Un petit aperçu de notre herboristerie
Nous offrons des sourires. Avec de beaux cadeaux durables et des produits cultivés qui font du bien à nous et à l'environnement. En ce sens, nos produits sont des cadeaux pour la nature, la faune et la flore, et surtout pour vous.
Cette promesse est à la fois une revendication et une vision – et le point de départ de tout ce que nous faisons :
Quand nous parlons à nos clients, nous avons toujours le sourire aux lèvres. Ça s'entend même ;-).
Lorsque nous développons de nouveaux produits, nous les abordons toujours avec le plus grand soin et la plus grande attention. Notre objectif n'est pas de commercialiser un énième cadeau, mais plutôt des produits bien conçus, durables et bénéfiques. Nous voulons agir pour le bien de nos amis les animaux, de notre environnement et de nos proches, à qui nous tenons à témoigner notre reconnaissance. C'est pourquoi nos produits sont fabriqués de manière à optimiser l'utilisation des ressources, à partir de matières premières respectueuses de l'environnement et, dans la mesure du possible, recyclables ou surcyclables.
Nous privilégions une production inclusive et artisanale et souhaitons que chacun participe à la création et à la fabrication de nos produits. C'est pourquoi nous les faisons fabriquer dans des ateliers adaptés aux personnes en situation de handicap.
En fin de compte, nous souhaitons promouvoir un comportement de consommation respectueux de l’environnement et proposer des produits qui n’entravent pas la conservation des espèces et le bien-être animal, mais qui au contraire les favorisent.
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